Lag steinovnspizza av restaurantkvalitet med pizzaovner fra Gozney

Med en pizzaovn fra Gozney kan du lage autentisk steinovnspizza hjemme, med samme temperatur og kontroll som på restaurant. Dette er ovner for deg som enten er nybegynner eller en dreven pizzabaker.

Fra nybegynner til viderekommen pizzaentusiast

Gozney har et bredt sortiment som dekker ulike behov, ferdighetsnivåer og bruksområder. Enten du er ny i pizzaverdenen eller allerede har god erfaring med deig, temperatur og steketid, finnes det en Gozney-ovn som passer for deg. Lag perfekt napolitansk pizza hjemme.

Sist oppdatert 7 May 2026.

Laget for lidenskapelige pizzabakere

Gozney startet med å utvikle profesjonelle ovner for restauranter og pizzaioloer verden over. Nå har de tatt med seg kunnskapen, materialene og teknologien inn i et sortiment av pizzaovner for entusiaster på alle nivåer.

Det som skiller Gozney fra mange andre produsenter, er kompromissløsheten: Hver ovn er utviklet med fokus på temperatur, jevn varmefordeling, god varmelagring og presis kontroll. Resultatet er pizzaovner som leverer ekstreme temperaturer, stabil ytelse og forutsigbare resultater, uansett om du lager én pizza eller mange etter hverandre.

For deg som vil lære teknikken

For mange starter reisen med Arc Lite, Arc eller Arc XL. Dette er gassfyrte pizzaovner som kombinerer høy ytelse med enkel bruk. De varmes raskt opp, er enkle å kontrollere og gir svært jevne resultater.

Arc-modellene er perfekte for deg som vil lære deg teknikken, eksperimentere med ulike pizzastiler og få sprø bunn og luftig skorpe, uten å måtte forholde deg til vedfyring.

For de kravstore og viderekommende

For den seriøse pizzaelskeren tilbyr Gozney ovner som Dome Gen 2 og Dome XL Gen 2. Dette er hybride ovner som kan fyres med både ved, kull og gass. Her får du maksimal fleksibilitet og full kontroll over både varme og smak.

Vedfyring gir autentisk flamme, aroma og tradisjonell steinovnsfølelse, mens gass gir presisjon og effektivitet. Med tykke steinbunner, avansert isolasjon og romslige ovnsrom er Dome-modellene bygget for høy kapasitet, lange økter og flere retter. Dette er ovner som ikke bare håndterer pizza, men også brød, kjøtt, fisk og grønnsaker. De fungerer også som et komplett utendørs kjøkken.

For deg som vil lage pizza overalt

Tread er Gozneys mest kompakte og mobile ovn. Den er utviklet for bruk på tur, camping, hytte eller der plassen er begrenset, men leverer fortsatt temperaturer opp mot 500 °C. Tread gjør det mulig å lage ekte pizza også uten fast utekjøkken, og er et naturlig valg for nybegynnere som vil teste steinovnspizza i et mer tilgjengelig format.

Gozney pizzaovner

NYHET

Gozney Arc Lite svart pizzaovn - gass

Rullende flamme - opptil 500 °C

Matlagingsflate (ovnsrom): 32,5cm x 35,5 cm

Stein: 12mm Cordieritt

Fra5 499,-

På lager

Legg til i ønskeliste Legg til for sammenligning
Gozney Arc svart pizzaovn - gass

Rullende flamme - opptil 500 °C

Matlagingsflate (ovnsrom): 37,7 cm x 46,2 cm

Stein: 20mm Cordieritt

Fra9 499,-

På lager

Legg til i ønskeliste Legg til for sammenligning
Gozney Arc XL Bone hvit pizzaovn - gass

Rullende flamme - opptil 500 °C

Matlagingsflate (ovnsrom): 42,7cm x 51,7 cm

Stein: 20mm Cordieritt

Fra12 999,-

På lager

Legg til i ønskeliste Legg til for sammenligning
Gozney Arc XL svart pizzaovn - gass

Rullende flamme - opptil 500 °C

Matlagingsflate (ovnsrom): 42,7cm x 51,7 cm

Stein: 20mm Cordieritt

Fra12 999,-

På lager

Legg til i ønskeliste Legg til for sammenligning
Gozney Dome Gen 2 Bone hvit pizza ovn - gass, ved eller kull

Rullende flamme - opptil 500 °C

Matlagingsflate (ovnsrom): 60,4 cm x 49,8 cm

Stein: 30mm Cordieritt - Fyr med gass, ved eller kull

Fra26 999,-

På lager

Legg til i ønskeliste Legg til for sammenligning
Gozney Dome Gen 2 svart pizzaovn - gass, ved eller kull

Rullende flamme - opptil 500 °C

Matlagingsflate (ovnsrom): 60,4 cm x 49,8 cm

Stein: 30mm Cordieritt - Fyr med gass, ved eller kull

Fra26 999,-

På lager

Legg til i ønskeliste Legg til for sammenligning
Gozney Dome Gen 2 XL Bone hvit pizzaovn - gass, ved eller kull

Rullende flamme - opptil 500 °C

Matlagingsflate (ovnsrom): 72,4 cm x 54,3 cm

Stein: 30mm Cordieritt - Fyr med gass, ved eller kull

Fra34 999,-

På lager

Legg til i ønskeliste Legg til for sammenligning
Gozney Dome Gen 2 XL svart pizzaovn - gass, ved eller kull

Rullende flamme - opptil 500 °C

Matlagingsflate (ovnsrom): 72,4 cm x 54,3 cm

Stein: 30mm Cordieritt - Fyr med gass, ved eller kull

Fra34 999,-

På lager

Legg til i ønskeliste Legg til for sammenligning
Gozney Tread Oliven grønn pizzaovn - gass

Rullende flamme - opptil 500 °C

Matlagingsflate (ovnsrom): 31cm x 38 cm

Stein: 12mm Cordieritt

Fra6 999,-

På lager

Legg til i ønskeliste Legg til for sammenligning
Gozney Tread svart pizzaovn - gass

Rullende flamme - opptil 500 °C

Matlagingsflate (ovnsrom): 31cm x 38 cm

Stein: 12mm Cordieritt

Fra6 999,-

På lager

Legg til i ønskeliste Legg til for sammenligning

Ytelse, materialvalg og design

Alle Gozney-ovner er bygget med nøye utvalgte materialer, der cordierite-stein, kraftig stål og flerlags isolasjon sørger for effektiv varmelagring og stabil temperatur. Cordierite er en type stein som tåler svært høye temperaturer og fordeler varmen jevnt, noe som gir en sprø pizzabunn uten brent skorpe.

Pizzaovnenes design er moderne og funksjonelt utformet, med tydelig fokus på brukervennlighet og presis kontroll.

Uansett modell får du:

Ekstrem varme som gir rask steketid
Jevn varmefordeling for forutsigbare resultater
Solid konstruksjon bygget for lang levetid

Dette gjør Gozney til et trygt valg både for nybegynnere og viderekommende entusiaster.

Alt du trenger rundt pizzaovnen

Gozney handler ikke bare om ovner. De tilbyr også et bredt utvalg av tilbehør som gjør hele pizzaprosessen bedre og mer effektiv. Her finner du det du trenger, fra forberedelse til servering.

I sortimentet finner du blant annet:

Pizzaspader i ulike størrelser og materiale
Deigbokser og oppbevaring for perfekt fermentering
Termometre og verktøy for temperaturkontroll
Bord, stativer og løsninger for utekjøkken
Rengjøringsutstyr og beskyttelse

Tilbehøret er utviklet med samme presisjon som ovnene, og gir deg alt du trenger for å bygge et komplett oppsett, uansett nivå.

Gozney tilbehør pizzaovn

Gozney Hevekasse for pizzadeig

Silikonform med plass til 6 deigkuler

Gjennomsiktig lokk med integrert termometer

Enkel å rengjøre

Fra639,-

På lager

Legg til i ønskeliste Legg til for sammenligning
Gozney Deigkutter med trehåndtak

Deigkutter for rene kutt

Trehåndtak for komfortabel bruk

Pizza, brød, bagel++

Fra479,-

På lager

Legg til i ønskeliste Legg til for sammenligning
Gozney Deigskrape med silikonbelegg

Silikonbelagt for enkel håndtering i bollen

Kjerne av rustfritt stål

For alt deigbasert bakverk

Fra219,-

På lager

Legg til i ønskeliste Legg til for sammenligning
Gozney Vedfyringskontrollsett til Dome Gen 2 og Gen 2 XL pizzaovn

Presis styring av lufttilførsel

Oppladbart batteri med USB-C

Boostfunksjon for raskere oppvarming og høyere effekt

Fra3 799,-

På lager

Legg til i ønskeliste Legg til for sammenligning
Gozney Trekk til Dome Gen 2 pizzaovn

Vannavvisende stoff med PU-belegg

UV-stabilt materiale (UPF 50)

Dobbeltsydd og forsterket konstruksjon

Fra1 499,-

På lager

Legg til i ønskeliste Legg til for sammenligning
Gozney Trekk til Arc XL pizzaovn

Vannavvisende stoff med PU-belegg

UV-stabilt materiale (UPF 50)

Dobbeltsydd og forsterket konstruksjon

Fra949,-

På lager

Legg til i ønskeliste Legg til for sammenligning
Gozney Infrarødt termometer med laserpeker

Måleområde fra -50 °C til 550 °C

Velg mellom enkeltmåling og kontinuerlig måling

Mulighet for måling i både °C og °F

Fra769,-

På lager

Legg til i ønskeliste Legg til for sammenligning
Gozney Pizzahjul Ø8,2 cm

Skarpt blad i herdet karbonstål (Ø 8,2 cm)

Dobbeltslipt og vinklet kant for presis skjæring

Enkel demontering for effektiv rengjøring

Fra639,-

På lager

Legg til i ønskeliste Legg til for sammenligning
Gozney Pizzaskjærer 35 cm

Massivt trehåndtak med god balanse

Kraftig og skarpt skjæreblad i rustfritt stål (35 cm)

Ruller jevnt gjennom pizzaen uten å forskyve toppingen

Fra599,-

På lager

Legg til i ønskeliste Legg til for sammenligning
NYHET

Gozney Pizzaspade Medium – 12”

Lett pizzaspade med blad i aluminium

Utskiftbart håndtak

Perforert blad som reduserer overflødig mel

Fra1 199,-

På lager

Legg til i ønskeliste Legg til for sammenligning
Gozney Pizzaspade, kort

Anodisert aluminium for lang holdbarhet

Perforert blad som fjerner overflødig mel og slipper ut damp

Passer alle Gozney ovnsmodeller

Fra1 149,-

På lager

Legg til i ønskeliste Legg til for sammenligning
Gozney Pro pizzaspade

Ultralett pizzaspade i aluminium

Håndtaket har skrå sider og en ergonomisk buet underside

Skli-lett overflate

Fra1 449,-

På lager

Legg til i ønskeliste Legg til for sammenligning
Gozney Serveringsbrett i svart fiberplate Ø35,6 cm

Laget i robust, sort fiberplate

Diameter 35,6 cm

Slitesterkt og stilrent design

Fra769,-

På lager

Legg til i ønskeliste Legg til for sammenligning
Gozney Vendespade med treskaft

Stor perforert klinge i aluminium

Ideell til å rotere, flytte og løfte pizza

Ergonomisk og balansert design

Fra1 349,-

På lager

Legg til i ønskeliste Legg til for sammenligning
Gozney Venture pizzaspade

Tilpasset bruk i Gozney Tread

Lettvekts pizzaspade i aluminium

Utskiftbart håndtak for lengre levetid

Fra1 199,-

På lager

Legg til i ønskeliste Legg til for sammenligning
Gozney Stativ til Arc og Arc XL pizzaovn

To nedfellbare sidebord

Redskapskroker for pizzaverktøy

Fire låsbare hjul for enkel flytting

Fra3 999,-

På lager

Legg til i ønskeliste Legg til for sammenligning
Gozney Stativ til Dome Gen 2 pizzaovn

To nedfellbare sidebord

Redskapskroker for pizzaverktøy

Fire låsbare hjul for enkel flytting

Fra7 499,-

På lager

Legg til i ønskeliste Legg til for sammenligning

Gozney pizzaovner

Tilbehør Gozney pizzaovn

Du vil kanskje også like:

Hvordan velge riktig ute pizzaovn for deg

Les om hvilken pizzaovn som passer deg best, slik at du får mest ut av utesesongen. Enten du vil ta den med deg på tur eller ha den som en del av utekjøkkenet.

Smoker – matentusiastens drømmegrill

Tradisjonelt sett har vi nordmenn brukt tre forskjellige måter å grille på. Men nå finnes også en annen spennende type grill, nemlig pelletsgrill, også kalt smokers. En smoker er en alt-i-ett grill der du kun kobler til strøm, fyller på pellets, og er klar til å grille på 20 minutter.

Stor eller liten gassgrill?

En liten gassgrill er ideelt til balkong og mindre uteområder. Les mer om fordelene med gassgriller og bruk av indirekte varme på grillen hos Varmefag.