Gozney - Arc svart pizzaovn - gass

Gozney Arc svart pizzaovn – Kompakt gassfyrt pizzaovn med høy presisjon

Gozney Arc er en kompakt og kraftig gassfyrt pizzaovn utviklet for deg som vil ha ekstrem ytelse og presis kontroll, men i et mer plassbesparende format. Dette er ovnen for seriøse pizzaentusiaster som ønsker profesjonelle resultater hjemme, uten kompleksiteten som følger med.

Arc er bygget med samme teknologiske grunnlag som de større Gozney-ovnene, og leverer intens varme kombinert med jevn varmefordeling. Den karakteristiske sideflammen sørger for effektiv varme mot både steinbunn og overflate, slik at pizzaen stekes raskt og balansert. Resultatet er sprø bunn, luftig skorpe og perfekt smeltet topping – hver gang.

Ovnen varmes raskt opp og er klar til bruk på rundt 30 minutter. Den stabile temperaturen gjør det enkelt å steke flere pizzaer etter hverandre uten store temperatursvingninger. Dette gjør Arc svært godt egnet til både spontane pizzakvelder og planlagte sammenkomster, der tempo og forutsigbarhet er viktig.

Den solide konstruksjonen, kombinert med effektiv isolasjon og cordierite-stein, gir Arc en imponerende ytelse til tross for den kompakte størrelsen. Designet er moderne og funksjonelt, og ovnen passer godt både på terrasse, balkong og i mindre ute­kjøkken.

Hvorfor velge Arc

Gozney Arc er et ideelt valg for deg som vil ta pizza på alvor, men som ønsker en ovn som er enkel å bruke, rask å fyre opp og lett å plassere. Den gir deg profesjonell stekekvalitet i et stramt og effektivt format.

Tekniske mål og fordeler

• Matlagingsflate (internt ovnsrom): 37,7 cm (bredde) x 46,2 cm (dybde)
  Gir plass til én pizza på opptil ca. 35 cm

• Åpning på ovnen: ca. 38 cm bredde x 9,5 cm høyde – enkel tilgang og god kontroll under steking

• Brensel: Gass

• Steinbunn: 2 cm tykk cordierite-stein for jevn varme og sprø pizzabunn

• Maks temperatur: opptil 500 °C

• Oppvarmingstid: ca. 30 minutter

• Flammeteknologi: Sideplassert gassbrenner for optimal varmefordeling

• Isolasjon: Integrert isolasjon for stabil temperatur og effektiv varmeutnyttelse

Bruksområder

Gozney Arc er optimalisert for pizza, men fungerer også svært godt til flatbrød, focaccia, grønnsaker og mindre retter som krever høy og jevn varme. Den kompakte størrelsen kombinert med høy ytelse gjør den til et perfekt valg for deg som vil ha maksimal pizzaopplevelse på minst mulig plass.