Gozney - Hevekasse for pizzadeig

Gozney hevekasse for pizzadeig

Denne hevekassen fra Gozney er utviklet for å gi optimale forhold under heving av pizzadeig. Den avtakbare silikonformen har seks separate rom som holder deigkulene adskilt, slik at de beholder formen og er enkle å håndtere når det er tid for baking.

Det gjennomsiktige lokket gir god oversikt under hevingen og har integrert termometer som viser omgivelsestemperaturen – en viktig faktor for jevnt og forutsigbart resultat. Både silikonformen og termometeret kan tas ut, noe som gjør rengjøringen enkel og praktisk etter bruk.

Hevekassen er lufttett og bidrar til å holde riktig fuktighet under hele heveprosessen. Et gjennomtenkt verktøy for deg som ønsker bedre kontroll på deigen og et mer forutsigbart resultat, enten du baker pizza til hverdags eller jobber mer systematisk med deig.

Egenskaper og detaljer:

• Silikonform med plass til 6 deigkuler
• Separate rom som holder deigen adskilt under heving
• Gjennomsiktig lokk med integrert termometer
• Lufttett forsegling som bidrar til riktig fuktighet
• Varmebestandig og slitesterkt materiale
• Enkel å rengjøre