Gozney - Dome Gen 2 Bone hvit pizza ovn - gass, ved eller kull

Gozney Dome Gen 2 Bone hvit pizzaovn – Allsidig hybrid-pizzaovn med profesjonell ytelse

Gozney Dome Gen 2 er en ny generasjon utendørs pizzaovn utviklet for deg som vil ha restaurantkvalitet hjemme, med full kontroll over varme, flamme og resultat. Sammenlignet med tidligere modeller har Dome Gen 2 fått større kapasitet, forbedret isolasjon og mer presise kontrollfunksjoner, uten å miste den kompromissløse byggekvaliteten Gozney er kjent for.

Ovnen er bygget for hybrid bruk og kan fyres med ved, kull eller gass, slik at du kan velge mellom autentisk flamme og røksmak, eller praktisk og presis temperaturstyring. Med makstemperaturer opp mot 500 °C er Dome Gen 2 ideell for napolitansk pizza, samtidig som den stabile varmen gjør den svært godt egnet til brødbaking, steking og grilling.

Pizzaovnen gir deg muligheten til å lage perfekt steinovnsbakt pizza på kun 60 sekunder.

Den tykke steinbunnen i cordierite kombinert med avansert, flerlags isolasjon sørger for rask oppvarming og jevn varmefordeling. Dette gir forutsigbare resultater, også når du steker flere pizzaer eller lager komplette måltider over lengre tid.

Hvorfor velge Dome Gen 2

Dome Gen 2 er laget for seriøse entusiaster som ønsker én ovn som dekker mer enn bare pizza. Den romslige konstruksjonen og presise kontrollen gjør den til et naturlig midtpunkt i ute­kjøkkenet – enten du lager mat til familien eller inviterer til større selskap.

Tekniske mål og fordeler

• Matlagingsflate (internt ovnsrom):  60,4 cm (bredde) x 49,8 cm (dybde) x 22,6 cm (høyde). Gir plass til én pizza på opptil ca. 40 cm, eller flere mindre pizzaer samtidig
• Åpning på ovnen: 41,9 cm bredde x 13,3 cm høyde – enkel tilgang og god oversikt under steking
• Brensel: Hybrid – kan brukes med ved, kull eller gass
• Steinbunn: 3 cm tykk cordierite-stein for jevn varme og effektiv varmelagring
• Maks temperatur: opptil 500 °C
• Isolasjon: Flerlags isolasjon for stabil temperatur og effektiv varmeutnyttelse
• Stålkonstruksjon med keramisk belegg mot slitasje og korrosjon
• Innebygd digitalt kontrollpanel med temperaturmåling, timer og to steketermometre
• Trinnløs regulering av gassflamme og rask tenning med push-turn-system
• Presisjonsutviklet flamme for jevn varmefordeling
• Oppladbart Gozney-batteri med USB-C
• Kompatibel med Wood Fire Control Kit for ekstra kontroll

Bruksområder

Gozney Dome Gen 2 er langt mer enn en pizzaovn. Den høye og stabile varmen gjør den godt egnet til baking av brød og focaccia, steking av kjøtt og fisk, samt tilberedning av grønnsaker og komplette måltider. Dette gjør ovnen til et fleksibelt og kraftig verktøy for utendørs matlaging gjennom hele sesongen.